第74章 确定是特色吃食？（2 / 2）

“指定能行，那些可是好东西呢，吃了绝对能热起来。”卢桂芝拍着胸口保证着，见许氏还有些犹豫，劝说着“咱也不明说，就是做顿饭的事儿，成不成的就先试试。”

许氏这边想着似乎也是这个道理，又不是让他们吃药，就是寻常吃顿饭罢了。

厨房里，姜稚月让时云一帮忙将那一大桶的油抬起来倒入锅里。她打算晚上先灌些成品出来让商老板拉走，否则东西都堆在家里铺子都快没有下脚的地方了。

花椒、洋葱香料等入了油锅里小火慢慢熬制，香气也是弥漫着整个厨房各个角落。卢桂芝走进来，面色惊奇道“你做这油还有讲究？”

“借着这些香料的味，能让红油更香。”姜稚月一边给她解释着一边看着锅里的熬制情况。

卢桂芝觉得这法子新奇，很感兴趣，便在旁边边烧火边看着姜稚月的手法。等到一大勺热油泼到配好的辣椒粉里，‘刺啦’一声，一股让人流口水的麻辣香味瞬间被激发出来了。

等辣椒红油做好，卢桂芝已是满脸的惊奇“这光闻着就觉得好吃了。”

许氏这个时候进来厨房接口“那可不，你瞅瞅那油，谁家寻常吃俩辣椒舍得放那么多油。更不用说咱这还有芝麻、香料和辣椒了，都是好东西。”