第226章 新产品上市（2 / 2）
做水果软糖的工序并不复杂，配料也简单，只需要糖、柠檬、食用果胶。
用于制作糖果的糖有很多，蔗糖、葡萄糖、冰糖、麦芽糖、白糖等等。
但做糖果却不用这些糖，而是要用淀粉糖浆。
相比蔗糖和麦芽糖，淀粉糖浆的甜味更温和，具有一定的粘度和保湿性，更重要的一点是其价格非常便宜，可以在很大程度上降低生产成本。
柠檬，以目前的季节是不可能买得到新鲜的，但可以用柠檬酸代替。
……
对于沈明珠的概念和想法，大家意见各不相同。
裴飏自然是无条件支持她。
↑返回顶部↑做水果软糖的工序并不复杂，配料也简单，只需要糖、柠檬、食用果胶。
用于制作糖果的糖有很多，蔗糖、葡萄糖、冰糖、麦芽糖、白糖等等。
但做糖果却不用这些糖，而是要用淀粉糖浆。
相比蔗糖和麦芽糖，淀粉糖浆的甜味更温和，具有一定的粘度和保湿性，更重要的一点是其价格非常便宜，可以在很大程度上降低生产成本。
柠檬，以目前的季节是不可能买得到新鲜的，但可以用柠檬酸代替。
……
对于沈明珠的概念和想法，大家意见各不相同。
裴飏自然是无条件支持她。
↑返回顶部↑