第21章 学做菜(2 / 2)

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“要是豆角的尖端有干枯或者发黄的迹象,那肯定就不新鲜啦。”

王珍珍一边认真倾听,一边伸出手轻轻触摸着各种蔬菜,用心去感受着欧阳嘉嘉所说的每一个挑选要点。

挑完菜后,欧阳嘉嘉将厚实的菜板稳稳当当地放置在料理台上,随后拿起一把锋利无比的菜刀,刀刃在灿烂的阳光下折射出冷冽的光芒。

她边说边亲自示范:“珍珍,接下来咱们该切菜啦。瞧着,这肉得先切成小块,然后再慢慢地切成薄片。切的时候这手要像我这样弯曲着,指头得往回缩,可千万不能切到手了。”

王珍珍深吸一口气,双手紧紧握住刀把,眼睛一眨不眨地紧紧盯着眼前的肉,那模样仿佛是在面临一场至关重要的挑战。

她小心翼翼地将刀落下,可那刀却像是被肉牢牢粘住了一般,切起来异常艰难,每一刀都显得格外吃力。

不一会儿,她的额头就开始不断渗出汗珠,握着刀的手也不受控制地微微颤抖起来。

欧阳嘉嘉在一旁耐心地指导着:“珍珍,别着急,动作慢一点,用力得均匀一些。”

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