第69章美味的蚌肉汤（1 / 2）
紧接着众人按照沈小荷的吩咐，先是把螺蛳表面的泥浆和水苔全部清洗干净，反复洗了两三遍后，螺丝变得干净了不少。
接着把这些螺蛳全部倒进小水缸中，并用清水浸泡。末了，沈小荷又叫大妮找来一块生锈的铁，放进了水缸之中。
沈小虎见状，好奇地问道:“二姐，你为什么要在螺蛳之中放块锈铁呢？”
沈小荷说道:“那是因为螺蛳里头有很多脏东西，放块生了锈的铁下去，可以让它们尽快的把体内的脏东西吐掉。”
当然除了这个办法之外，还有另外一种方法，可以快速让这些螺蛳把里头的脏东西排出来，那就是在水上滴一些菜籽油。不过这个时代没有菜籽油，因此只能用放锈铁的办法。
沈小虎恍然大悟，崇拜地说道:“原来是这样子啊，二姐你好厉害呀，懂得可真多啊。”
沈小荷自然而然地说:“那是，也不看看我是谁。”
沈小虎接着又问:“二姐，那这个办法你是怎么知道的呢？”
沈小荷答道:“我也是听别人说的。”
沈小虎继续问:“你听谁说的啊，我们这里又没人吃螺蛳，谁告诉你这法子？”
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